カンパーニュ（OIL,SUGAR FREE）

ゆっくりと時間をかけて発酵させた、田んぼのおやつのカンパーニュ。

外は香ばしく、中はもっちり。 噛むほどに広がる深い旨みをお楽しみいただけます。 生地には自然栽培米ゆきひかりと国産米粉を使用。 酒種酵母とレーズン酵母を合わせ、低温でじっくり熟成発酵させることで、豊かな風味と奥行きのある味わいに仕上げました。

 シンプルな素材だからこそ感じられる、お米のやさしい甘み。 毎日の食事にも、特別な食卓にも寄り添う一品です。

GLUTEN FREE 小麦を使用せず、自然栽培米ゆきひかりと国産米粉で焼き上げています。 お米ならではのもっちりとした食感と、やさしい甘みをお楽しみいただけます。

 VEGAN 卵や乳製品などの動物性原材料を使用せず、植物由来の素材だけで焼き上げています。

OIL FREE 植物油脂を使用していません。 シンプルな素材だからこそ、素材本来のおいしさを大切にしています。（ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸやﾅｯﾂ類などを使用した商品があります）

 SUGAR FREE 砂糖を使用せず仕上げています。 お米の甘みと発酵による豊かな風味をお楽しみください。

 Slow Fermentation 酒種酵母とレーズン酵母を使用し、低温でじっくり熟成発酵。 時間をかけることで生まれる、深い旨みと豊かな香りが特徴です。 シンプルな素材だからこそ、発酵のおいしさが際立ちます。

【おすすめのお召し上がり方】 自然解凍後、軽く温めると香ばしさが増し、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 スープやサラダ、オリーブオイルを使わないディップなどとの相性もおすすめです。

 【保存方法】 冷凍保存

【賞味期限】 冷凍保存で約1ヶ月

 ゆっくり発酵させることで生まれる、深い味わい。 毎日の食卓に、静かなおいしさをお届けします。