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田んぼのおやつ&Bakery
カンパーニュ
カンパーニュ
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¥1,080 JPY
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薪石窯で焼いた直径約14cmの大き目サイズの発芽玄米のカンパーニュです。
発芽玄米とじっくり寝かせた発酵種(酒種酵母、レーズン酵母)で、小麦の香りのような味わい深いパンです。
薪石窯で焼くことで、外はパリッと中はモッチリとした食感に仕上がり、薪窯ならではの香ばしい香りを出すことができました。
また生地は主に発芽玄米を使用することで、コクと深みが強く出ております。
無肥料、無農薬、無除草剤の自然栽培ですので、玄米でも安心してお召上がりいただけます。
※菓子パンと違い1個の販売となります。
※一度に召し上がらない場合、軽く自然解凍後召し上がる分カットしてお召上がりください。
《商品情報》
名称 | カンパーニュ |
---|---|
原材料名 |
発芽玄米(自然栽培)、白米(自然栽培)、有機レーズン酵母液、馬鈴薯澱粉(北海道産)、有機コーンスターチ、米粉(自然栽培)、大豆粉(北海道産)、タピオカ粉、てんさい糖(北海道産)、有機オリーブオイル、有機オートミール(グルテンフリー認証)、米澱粉、天日海塩、白神こだま酵母、オオバコ種皮末、大和芋粉、発酵種、米麹、重曹 |
内容量 | (約)直径約14cm 1個入り |
賞味期限 | 製造日より冷凍保存状態で2週間 |
保存方法 | 冷凍 |
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