田んぼのおやつ&Bakery
オリーブと黒胡椒(OIL,SUGAR FREE)
オリーブと黒胡椒(OIL,SUGAR FREE)
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6~7月限定
ブラックオリーブの旨みと、 黒胡椒の豊かな香り。 ひと口ごとに広がる、 奥行きのある味わいを楽しむハードパンです。
生地には自然栽培米ゆきひかりと国産米粉を使用。 じっくり発酵させることで生まれる豊かな風味に、 ブラックオリーブのコクと、 黒胡椒の心地よいアクセントを合わせました。
噛むほどに広がる旨み。 香ばしいクラスト。 ほどよい塩味。 シンプルでありながら、 印象に残る味わいです。 スープやサラダとともに。 休日のゆっくりしたランチにも。 少し特別な時間に寄り添うハードパンです。
⸻ GLUTEN FREE 小麦を使用せず、 自然栽培米ゆきひかりと国産米粉で焼き上げています。 お米ならではのもっちり感と、 噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。
⸻ VEGAN 卵や乳製品などの動物性原材料を使用せず、 植物由来の素材だけで焼き上げています。
⸻ OIL FREE 植物油脂を使用せず、 素材本来の風味を活かして焼き上げています。 ブラックオリーブのコクと、 発酵の豊かな旨みをお楽しみください。
⸻ SUGAR FREE 砂糖を使用せず仕上げています。 オリーブの旨みと、 発酵による奥深い味わいをお楽しみいただけます。
⸻ Black Olive ブラックオリーブを贅沢に使用。 豊かな旨みとコクが、 パンのおいしさを引き立てます。 ⸻ Black Pepper 香り豊かな黒胡椒を合わせることで、 味わいに奥行きとアクセントを加えました。 オリーブとの相性も抜群です。 ⸻ Slow Fermentation 時間をかけて発酵させることで、 深い旨みと豊かな風味を引き出しています。 シンプルな素材だからこそ、 発酵のおいしさが際立ちます。 ⸻ 【おすすめのお召し上がり方】 自然解凍後、 軽く温めると香ばしさが増し、 オリーブと黒胡椒の香りがより豊かに広がります。 スープやサラダ、 前菜と合わせた食卓にもおすすめです。 ⸻ 【保存方法】 冷凍保存 【賞味期限】 冷凍保存で約1ヶ月 ⸻ 北海道の田んぼに囲まれた小さな町で、 ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 素材の旨みを味わう、 大人のためのハードパンです。
《商品情報》
| 名称 | オリーブと黒胡椒 |
|---|---|
| 原材料名 | 米(自然栽培)、発芽玄米(自然栽培)、馬鈴薯澱粉(北海道産)、ブラックオリーブ、有機コーンスターチ、米粉、大豆(自然栽培)、タピオカ粉、純米本みりん、天日海塩、白神こだま酵母、レーズン酵母、オオバコ種皮末、ココナッツミルク、発酵種、黒胡椒/重曹 |
| 内容量 | (約)20cm×5cm 1個入り |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍保存状態で1か月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
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